Diät-Getränke erfreuen sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit, wenn es darum geht, schnell Gewicht zu verlieren. Sie ersetzen regelmäßig Mahlzeiten über einige Wochen hinweg, mit dem Ziel, einen schlankeren Körper in kürzester Zeit zu erreichen. Jedoch sind Diät-Getränke auch oft mit Vorurteilen behaftet.
„Ungesund“, „Jo-Jo-Effekt“ oder „schmeckt nicht“ sind einige der Klischees, die häufig im Zusammenhang mit dem Abnehmen durch Diät-Shakes genannt werden. Doch wie viel Wahrheit steckt hinter diesen Aussagen? Um zukünftig erfolgreich mit Diät-Shakes abzunehmen und die positiven Effekte dieser Methode zu nutzen, möchten wir Ihnen einige nützliche Tipps und Informationen geben.
Was sind Shakes zum Abnehmen?
Abnehm-Shakes bestehen aus einer Mischung von Wasser oder (pflanzlicher) Milch und einem Pulver. Sie ersetzen über einen bestimmten Zeitraum feste Mahlzeiten und enthalten wichtige Nährstoffe, die in den ausgelassenen Mahlzeiten enthalten sind. Alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe und Proteine sind enthalten, um ein Kaloriendefizit zu erreichen.
Abnehm-Shakes gibt es heute in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von klassischen wie Vanille und Erdbeere bis hin zu ausgefallenen wie Cookie. Da die Aromen jedoch oft künstlich sind, schmeckt man es meist.
Wie funktionieren Abnehm-Shakes?
Das Prinzip der Diätshakes ist in der Regel wie folgt: Um abzunehmen, ersetzt man eine oder mehrere Mahlzeiten vollständig durch einen fertigen oder selbst zubereiteten Shake. Diese Produkte enthalten alle lebenswichtigen Nährstoffe, so dass man bei Einhaltung der empfohlenen Dosierung ausreichend und ausgewogen mit Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen versorgt ist.
So wird ein Nährstoffmangel vermieden, auch wenn man sich eine Zeit lang ausschließlich von dem Diätprodukt ernährt. Die offizielle deutsche Diätverordnung legt fest, welche Nährstoffe und welchen Energiegehalt Diätgetränke enthalten müssen: Pro Tagesration muss ein Produkt mindestens 800 Kilokalorien und höchstens 1200 Kilokalorien enthalten, pro Mahlzeit mindestens 200 Kilokalorien und höchstens 400 Kilokalorien.
Es gibt verschiedene Konzepte und Programme für Diätshakes. Einige sind sehr radikal und erlauben die ausschließliche Verwendung von Shakes als Nahrung in den ersten bis zu zwölf Wochen. Diese Programme werden von Ärzt:innen eng begleitet. Der ausschließliche Konsum von Diätshakes außerhalb eines solchen Programms sollte nicht länger als drei Wochen am Stück erfolgen.
Für wen sind Shakes zum Abnehmen gedacht?
Abnehm-Shakes eignen sich besonders für Personen, die Schwierigkeiten haben, während einer Diät auf ihre Kalorienzufuhr zu achten. Wichtig zu wissen ist, dass der Kalorienbedarf zum Abnehmen individuell unterschiedlich ist. Wie Sie Ihren persönlichen Kalorienbedarf berechnen können, finden Sie viele Onlinerechner zu diesem Zweck.
Für Menschen mit Adipositas, also starkem Übergewicht, sind Diät-Shakes zudem eine effektive Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. Grundsätzlich kann aber jeder das Abnehmen mit Shakes ausprobieren, solange keine Vorerkrankungen oder gesundheitlichen Einschränkungen vorliegen.
Was ist der beste Abnehmshake?
Bei der Wahl des besten Shakes zum Abnehmen kommt es vor allem auf den persönlichen Geschmack an. Manche bevorzugen fruchtige Geschmacksrichtungen, während andere eher auf Schokolade stehen.
Außerdem gibt es cremige Shakes, die mit Milch gemischt werden, und klare Shakes, die mit Wasser zubereitet werden und eher an Limonade erinnern. Letztendlich ist der beste Shake derjenige, der Ihnen am besten schmeckt und mit dem Sie Kalorien einsparen und somit abnehmen können.
Machen Shakes zum Abnehmen wirklich satt?
Die Vorstellung, statt fester Nahrung nur noch Getränke zu sich zu nehmen, wirft die berechtigte Frage auf, ob man damit überhaupt satt wird. Es wäre äußerst schwierig, eine Diät durchzuhalten, wenn man täglich unter starkem Hunger leiden würde. Dennoch muss die ausschließliche Aufnahme von flüssiger Nahrung nicht zwangsläufig dazu führen, dass man hungrig zu Bett geht.
Das Pulver der Diät-Shakes enthält sowohl Fette als auch Proteine, die dazu beitragen, dass man sich satt fühlt und dem Körper ausreichend Kalorien zugeführt werden. Wer sich nicht ausschließlich flüssig ernähren kann, kann auch eine Diät einhalten, bei der nur eine oder zwei Mahlzeiten am Tag durch einen Shake ersetzt werden.
Vor- und Nachteile von Abnehmshakes
Damit Sie sich ein besseres Bild davon machen können, ob das Abnehmen mit Shakes für Sie geeignet ist, sind hier einige Vor- und Nachteile aufgelistet.
Vorteile
Sind Abnehmshakes gesund?
Ernährungsexperten betonen immer wieder, dass gesundes Abnehmen in der Regel durch weniger Kalorienzufuhr und mehr Bewegung erreicht wird. Dies lässt sich langfristig nur erreichen und aufrechterhalten, wenn man sich dauerhaft gesund und ausgewogen ernährt, Fertiggerichte, Süßigkeiten und Co. nur in Maßen genießt und Bewegung in den Alltag integriert.
Diät-Shakes können jedoch für einen begrenzten Zeitraum sinnvoll sein, insbesondere für Menschen mit starkem Übergewicht oder einer Fettleber, um einen gesünderen Lebensstil zu beginnen. Bei derartigen Gesundheitsproblemen sollten Entscheidungen jedoch immer unter ärztlicher Aufsicht getroffen werden. Gesunde Erwachsene können Diät-Shakes problemlos ausprobieren.
Die Shakes unterliegen der Diätverordnung, die sicherstellen soll, dass alle für den Körper wichtigen Nährstoffe im Pulver enthalten sind. Vorgeschrieben sind bestimmte Anteile an Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen sowie Mindestmengen an Vitaminen, Kalzium und Eisen. Lediglich Ballaststoffe sind in der Regel weniger enthalten, weshalb es wichtig ist, zusätzlich ausreichend Wasser zu trinken.
Darauf sollten Sie bei Shakes zum Abnehmen
Nicht jeder Shake ist gleich gut als Diätshake geeignet. Die Qualität von Diätshakes hängt wesentlich von den Inhaltsstoffen ab. Daher ist es ratsam, auf qualitativ hochwertige Produkte zu setzen.
Es gibt strenge gesetzliche Anforderungen an Abnehm-Shakes, die gemäß der EU-Verordnung 432/2012 erfüllt werden müssen. Dies betrifft Aspekte wie die Kalorienzahl, den Eiweiß- und Fettgehalt sowie das Vorhandensein von Vitaminen und Mineralstoffen, damit ein Shake als vollwertiger Mahlzeitenersatz gilt.
Was sagt die Wissenschaft zu Abnehmshakes?
In wissenschaftlichen Studien zeigen Diäten mit Schlankheitsshakes durchaus Erfolge: In Forschungsprojekten haben viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit einem BMI von 30 und mehr mit Formula-Diäten schnell abgenommen. Auch bei älteren Menschen war die Methode im Gegensatz zu anderen Abnehmtechniken erfolgreich. Darüber hinaus zeigten die Produkte Erfolge gegen Diabetes Typ 2.
Etwa die Hälfte der Proband:innen in den Studien zeigte eine Verbesserung der Diabetes-Symptome im Vergleich zur Kontrollgruppe. Außerdem verloren die Teilnehmer:innen deutlich an Gewicht. Eine Metastudie hat gezeigt, dass Menschen mit Diabetes mit einer Formula-Diät genauso gut abnehmen können wie Menschen ohne Diabetes. Bei konventionellen Methoden fällt es Diabetiker:innen oft schwerer, abzunehmen.
Das kann an den Diabetes-Medikamenten liegen, aber auch psychische Gründe haben. In einer anderen Metastudie haben Wissenschaftler:innen verschiedene Diätverfahren miteinander verglichen. Dabei haben Proband:innen konventionelle oder Shake Diäten gemacht und wurden teilweise durch andere Maßnahmen wie Informationsmaterial und Beratungstermine unterstützt.
In allen Gruppen haben die Teilnehmer:innen, die Formula-Diäten gemacht haben, mehr oder gleich viel abgenommen wie die Teilnehmer:innen, die keine Abnehmshake Diäten gemacht haben. Die anderen Maßnahmen haben zwar auch geholfen, aber die Formula-Diät hat den Effekt noch verstärkt.
Grundsätzlich kann eine Diät mit Abnehmshakes also ein guter Einstieg in einen gesünderen Lebensstil sein. Für manche Menschen, die vorher sehr ungesund gelebt haben, kann die Methode sogar dazu führen, dass sie ausgewogenere Nährstoffe zu sich nehmen als mit ihrer normalen Ernährung.
Mögliche Nebenwirkungen
Natürlich haben Diätshakes auch Nachteile: Die Produkte enthalten oft wenig oder gar keine Ballaststoffe, was zu Verstopfung führen kann. Das eher eintönige und flüssige Geschmackserlebnis kann zudem dazu führen, dass man Heißhunger auf „richtiges Essen“ bekommt und dann aus dem strengen Diätplan ausbricht. Auch Essstörungen können eine mögliche Folge sein.
Es ist sehr wichtig, die Gebrauchsanweisung zu befolgen: Diätshakes sind eine Minimalernährung und stellen den Körper auf Sparflamme. Wer die Dosis eigenmächtig reduziert, um den Prozess zu beschleunigen, riskiert schwere Schäden und Mangelernährung.
Ein weiteres Problem besteht darin, dass in den Geschäften viele verschiedene Do-it-yourself-Produkte angeboten werden, die zur Selbstmedikation verleiten. Für den Laien ist es schwierig zu entscheiden, welches Produkt für ihn geeignet ist, was sich dann negativ auf die weitere Behandlung auswirken kann.
Häufig gestellte Fragen
In dieser Rubrik finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Abnehm-Shakes. Wir haben für Sie die wichtigsten Informationen zu Inhaltsstoffen, Zubereitung, Anwendungshäufigkeit, Kombination mit normalen Mahlzeiten und möglichen Nebenwirkungen zusammengestellt. Lesen Sie weiter, um mehr über Abnehm-Shakes und ihre Anwendung zu erfahren.
Welche Zutaten sind in Diät-Shakes enthalten?
Hochwertige Diät-Shakes enthalten eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
Wie bereite ich die Diät-Shakes richtig zu?
Die Zubereitung ist einfach: Einfach das Pulver mit Wasser oder Milch mischen und gut schütteln oder mixen.
Wie oft sollte ich die Diät-Shakes einnehmen?
Die Anwendungshäufigkeit variiert je nach Bedarf und Formulierung. In der Regel werden ein oder zwei Mahlzeiten pro Tag durch einen Shake ersetzt.
Kann ich während der Einnahme der Diät-Shakes normale Mahlzeiten essen?
Ja, es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten. Die Shakes können als Ergänzung oder Ersatz für Mahlzeiten dienen.
Gibt es Nebenwirkungen bei der Verwendung von Diät-Shakes?
Bei ordnungsgemäßer Anwendung sind Nebenwirkungen selten. Es ist jedoch wichtig, die Dosierungsempfehlungen zu beachten und ausreichend Wasser zu trinken.
Fazit
Angesichts der zahlreichen Vor- und Nachteile von Diät-Shakes ergibt sich ein differenziertes Bild. Während sie eine bequeme Möglichkeit zur Kalorienkontrolle und Gewichtsreduktion bieten, müssen mögliche Risiken wie Mangelernährung und Essstörungen berücksichtigt werden. Entscheidend ist die richtige Anwendung unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse und ärztlicher Beratung.
Diät-Shakes können eine unterstützende Maßnahme in einem umfassenden Gesundheitsprogramm sein, sollten aber nicht als alleinige Lösung betrachtet werden. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige körperliche Bewegung bleiben für den langfristigen Erfolg und die Gesundheit unerlässlich.
Quellen
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- Stefan M Pasiakos, Jay J Cao, Lee M Margolis, Edward R Sauter und andere. „Auswirkungen von proteinreichen Diäten auf fettfreie Masse und Muskelproteinsynthese nach Gewichtsverlust: eine randomisierte kontrollierte Studie.“ doi: 10.1096/fj.13-230227. Artikel lesen.
Dr. med. Felix Richter hat an der Universität Köln Humanmedizin studiert. Er arbeitete als Arzt in der Inneren Medizin und als medizinischer Online-Redakteur sowie Chefredakteur bei Gesundheitsportalen. Seine Schwerpunkte liegen in der Erstellung und medizinischen Qualitätssicherung von Patienteninformationen.
Stefanie Hoffmann hat Journalismus und Ernährungswissenschaften in Düsseldorf studiert. Seit Februar 2024 verstärkt sie das Team von SHOPS Plus. Sie hat 12 Jahre lang als Lektorin in einem Gesundheitsverlag gearbeitet und komplexe medizinische Texte so formuliert, dass sie für jeden verständlich sind. Mit ihrem fundierten Fachwissen und ihrer langjährigen Erfahrung bringt sie eine wertvolle Expertise in die redaktionelle Arbeit bei SHOPS Plus ein. Ihre Arbeit spiegelt ihre Leidenschaft für präzise und verständliche Gesundheitsinformationen wider. Sie vermittelt komplexe medizinische Sachverhalte klar und zugänglich für ein breites Publikum.
